Volker wirkte im Stift Segeberg (heute Bad Segeberg in Schleswig-Holstein) als Priester und wurde dort 1132 oder 1138 von heidnischen Slawen ermordet. Seine Gebeine ruhen in der Kirche von Neumünster (südlich von Kiel).
Darstellung: in Priesterkleidung, den Heiden das Evangelium predigend
Attribute: Kruzifix; Schwert (Martyrium)
Quelle: Herder-Verlag