Kochkurs: Hülsenfrüchte neu entdecken (VT)

Hülsenfrüchte sind wahre Alleskönner: günstig, gesund, unglaublich vielseitig und überraschend lecker. In diesem Kochkurs lernen wir anhand einfacher und schneller Rezepte die bunte Welt der kleinen Kraftpakete kennen. Wir genießen gemeinsam u. a. deftige Bohnenfrikadellen mit Rote-Bete-Humus, cremiges Linsendal mit buntem Mangold und Schokomousse mit marinierten Orangenfilets.

 

Das gemeinsam gekochte Menü ist zum Abschluss das gemeinsame Mittagessen. Bei schönem Wetter essen wir im Hof der FSP.

Mit Köchin Sarah Engelmann

 

Treffpunkt: 10:30 Uhr, Fachschule für Sozialpädagogik, Händelstraße 10